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Pubblici esercizi
Nei Pubblici Esercizi viene esercitata l'attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande (vendita per il consumo sul posto, che comprende tutti i casi in cui gli acquirenti consumano i prodotti nei locali dell'esercizio o in una superficie aperta al pubblico, all'uopo attrezzati) disciplinata dalla legge regionale n° 38 del 29/12/2006 ed altre norme collegate.
Le tipologie di esercizi per la somministrazione ai sensi della ex legge 287/91 erano:
Tipo A : esercizi di ristorazione per la somministrazione di pasti e di bevande, comprese quelle aventi contenuto alcolico superiore al 21% del volume, e di latte (ristoranti, trattorie, tavole calde, pizzerie, birrerie ed esercizi similari).
Tipo B : esercizi per la somministrazione di bevande, comprese quelle alcoliche di qualsiasi gradazione, nonché di latte, di dolciumi compresi i generi di pasticceria e gelateria, e di prodotti di gastronomia (bar, caffè, gelaterie, pasticcerie ed esercizi similari);
Tipo C : esercizi per la somministrazione di cui alla lettera A e B congiuntamente all'attività di intrattenimento e svago , sale da ballo, sale da gioco, locali notturni, stabilimenti balneari ed esercizi similari. (attività di somministrazione all'interno di attività di intrattenimento e svago);
Tipo D : esercizi per la somministrazione di bevande, escluse quelle alcoliche di qualsiasi gradazione, nonché di latte, di dolciumi compresi i generi di pasticceria e gelateria, e di prodotti di gastronomia. (latterie, altre attività che prevedono la somministrazione di bevande analcoliche).
Ora sostituite dalla TIPOLOGIA UNICA.
I Pubblici esercizi autorizzati nel Comune di Asti sono 365 e seguono orari, determinati dal Sindaco e nel rispetto della normativa vigente.
Al momento, non è possibile accettare istanze per l'apertura di nuovi pubblici esercizi in quanto non vi è disponibilità di nuove autorizzazioni.
Le istanze e comunicazioni che possono essere inoltrate sono
- Comunicazione di subingresso(societa' - ditta individuale) per affitto o cessione azienda di pubblici esercizi già esistenti ;
- Istanza di trasferimento (societa'-ditta individuale) di pubblici esercizi ;
- Comunicazione di ampliamento o riduzione (societa'- ditta individuale) delle superfici di somministrazione ;
- Comunicazioni varie inerenti : variazioni di ragione sociale, sede legale, residenza dei titolari, cessione di quote, recesso o subentro di nuovi soci;
- Orari, ferie, o giorni di chiusura