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Azienda Agricola Pavese e Figli

Orario: Aperto tutto l’anno, con appuntamento
Open all year round, booking needed

Indirizzo:Fraz.Montemarzo, 32 - Asti

Contatti: 0141/517037
Fax.0141/517037
e-mail: info@vinipavese.com
www.vinipavese.com

La famiglia Pavese è da generazioni impegnata nella conduzione di questa azienda costituita da circa 4 ettari di vigneto.
I vigneti, coltivati con metodi di agricoltura ecocompatibile, sono in prevalenza dedicati ai vitigni Barbera e Grignolino. Il padre Luigi è affiancato dai giovani Mauro e Giuseppe, che con entusiasmo puntano sempre più al miglioramento della produzione.
In stagione (da metà settembre e fine dicembre) è possibile prenotare la visita alla riserva tartufigena di proprietà dell’azienda, dove si può trovare il prezioso “Tuber magnatum Pico”ed assistere alla ricerca dei tartufi con un cane addestrato.
Piccolo vanto di questa azienda è il loro Grignolino d’Asti “Sant Marcel”, servito al pranzo di gala offerto al Presidente della Repubblica Ciampi durante la sua ultima visita ad Asti ( anno 2003).
Tutti i giorni possibilità di visita e degustazioni in cascina con semplice prenotazione telefonica.
Produzione e vendita vini D.O.C.: Grignolino d’Asti, Barbera d’Asti, Barbera del Monferrato, Bianco da tavola.

The Pavese family has been involved for generations in running this family business consisting of roughly 4 hectares of vineyards.The vines are grown with eco-friendly agricultural methods and are mainly dedicated to the Barbera and Grignolino grape varieties.
Father Luigi is assisted by sons Mauro and Giuseppe, who enthusiastically put increasing emphasis on improving the production.
In season (from mid September to the end of December) visits can be booked to see the truffle reserve owned by the farm, where the precious white truffle “Tuber magnatum Pico” can be found and visitors can witness the search for truffles carried out with a trained dog.
An object of pride for this winery is the fact that their Grignolino d’Asti “Sant Marcel” was served at the Gala luncheon offered to the President of the Republic Ciampi during his last visit to Asti.
Visits and tasting possible every day in the farmstead by simple advance telephone booking.
Production and sales of D.O.C. wines: Grignolino d’Asti, Barbera d’Asti, Barbera del Monferrato, Bianco da tavola.

Dieser Betrieb, der ungefähr 4 ha Weinberg hat, ist seit vielen Generationen der Familie Pavese.
Auf den Weinbergen wird überwiegend Barbera und Grignolino angebaut.
Der Vater Luigi und seine Söhne Mauro und Giuseppe arbeiten daran den Betrieb zu verbessern.
Wenn es Zeit ist (von Mitte September bis Ende Dezember) kann man nach Voranmeldung das Gebiet der Trüffel besuchen, wo man der wertvolle weiße Trüffel “Tuber magnatum Pico” finden kann, und man kann auch bei der Suche der Trüffel mit dem dressierten Hund dabei sein.
Der hochwertige Grignolino dieses Betriebs wurde auch dem Republikpräsident in seinem letzten Besuch (2003) in Asti zu Mittagessen serviert.
Nach Voranmeldung kann man jeden Tag den Betrieb besuchen Produktion und Verkauft von Weinen D.O.C.: Grignolino d’Asti, Barbera d’Asti, Barbera del Monferrato, weißer Tischwein.

Depuis des générations la famille Pavese gère cette entreprise constituée d’environ 4 hectares de vignes.
Les vignes, cultivées d’après les méthodes agricoles écocompatibles, sont composées en majorité des cépages Barbera et Grignolino.
Le père travaille aux côtés de ses jeunes fils, Mauro et Giuseppe, qui avec enthousiasme visent de plus en plus l’amélioration de la production.
Pendant la saison (mi-septembre à fin décembre) la visite de la réserve truffière appartenant à la famille Pavese est possible.
On y trouve la précieuse truffe blanche“Tuber magnatum Pico”et on peut assister à la recherche de “l’or blanc” avec l’assistance d’un chien dressé.
L’entreprise s’enorgueille d’un fait: leur Grignolino d’Asti “Sant Marcel” a été servi lors d’un diner de gala au président de la République Ciampi à sa dernière visite à Asti Visite et dégustation possibles tous les jours sur simple appel téléphonique. Production et vente de vins D.O.C.: Grignolino d’Asti, Barbera d’Asti, Barbera del Monferrato, Bianco da tavola.